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产品与服务
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复配水分保持剂在肉制品中起保水、乳化、塑形、增强弹性等作用;使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。DG109 采用进口磷酸盐制成,适合于调味熟制鸡爪的保水,是鸡爪等休闲食品生产中提高产品质量、降低生产成本,不可或缺的高效食品添加剂。
主要成分:三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠执行标准:GB26687-2011
适用范围:适用于调味熟制鸡爪等休闲食品
产品名称:复配水分保持剂乳化 塑形 增强弹性
产品类别:化工/食品和饲料添加剂/增稠剂