1、中文名称：复配着色剂 β-胡萝卜素粉剂

2、英文名称：Beta- Carotene Powder

3、规格型号：1%  cws

4、产品性状：黄色至橙色粉末状，无异物，无异味，可均匀分散在冷水中。

5、成分名称：β-胡萝卜素、葵花籽油、混合生育酚浓缩物、辛烯基琥珀酸淀粉钠、麦芽糊精等。

6、使用范围：按《GB2760食品添加剂使用标准》，适用于食品、饮料、保健食品等的着色和营养强化。

7、使用量：按 《GB2760食品添加剂使用标准》。

8、使用方法：干法添加：直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可。

                      湿法添加：先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。

9、贮存方法：产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存，保存24个月。一旦开封，应尽早使用并密闭保存，防止产品受潮，影响使用效果。                                    

10、质量标准

粒度：                            ≥60目（大于99%）

水份：                            ≤5%

β-胡萝卜素含量(UV)：    ≥1%%

铅（Pb)：                      ≤2.0mg/kg

砷（以As计）：             ≤2.0mg/kg

菌落总数：                     ≤1000cfu/g

霉菌和酵母菌：              ≤100cfu/g

大肠菌群：                     ≤0.3MPN/g

致病菌：                        不得检出

声  明

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