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氯化钾(食品添加剂)
1、 分子式:KCL 分子量:74.55
2、性状:无色细长菱形或立方晶体或白色粗粉,无臭、有咸味,空气中稳定。相对密度为1.987,熔点为773℃,PH值约7.0,易溶于水(1g/2.8ml),溶于(1g/14ml),微溶于乙醇(1g/250ml)。
3、质量标准:GB25585-2010
指标名称
氯化钾含量(以干基计),%≥ 99.0
干燥失重,% ≤ 1.0
酸碱度试验 通过试验
碘和溴试验 通过试验
钠(Na) ,% ≤ 0.5
重金属(以Pb计),% ≤ 0.0005
砷(As),% ≤ 0.0003
4、用途:食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。
5、包装:内衬聚塑料袋,外套塑料编织袋,25KG/包。
6、储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为一年。
产品名称:食品级氯化钾
产品类别:化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂