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肉桂酸异丁酯

产品分类:
香料/肉桂酸异丁酯

产品介绍

英文名称: isobutyl cinnamate 别名:3-苯基丙烯酸异丁酯、β-苯基丙烯酸异丁酯 分子式: C13H16O2 分子量: 204.26 CAS号: 122-67-8 性状:无色透明液体,天然存在于金橘中。 香气:甜蜜的水果和香脂香,类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。 味道:膏香、果 香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。 含量:99% 沸点295℃ 闪点>100℃ 相对 密度d2020=1.001~1.004。 折光指数nD20=1.539 ~1.541。以1:3溶于80%乙醇中。 用途: 常用于香料化工及中间体中。

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