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盐城华德（郸城）生物工程有限公司
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丙酮酸乙酯

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产品类别
化工/中间体/其它中间体
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中文名称：
丙酮酸乙酯

英文名称：
Ethyl Pyruvate

CAS　号：
617-35-6

分 子 式：
C5H8O3

分 子 量：
116.12

结构式：

性　　状：
无色液体，微溶于水。与乙醇和乙醚相混溶，可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。

 
密度
1.06g/cm3

折光指数(20℃)
1.404-1.406

沸点
155°C

闪点
114 ℉

应用领域：
用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等

产品名称：丙酮酸乙酯

产品类别：化工/中间体/其它中间体

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